Construído externamente em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;

Chapa superior lisa para alta produção de grelhados em aço especial tratado com espessura ideal, equipada com calha frontal e dreno para escoamento de gordura;

Galeria de queimadores tubulares em aço inox de alto rendimento;

Zonas aquecidas por sistema de controle independente;

Chaminé posterior para saída de gases de combustão;

Segurança contra falta de chama;

Sistema piloto e acendimento automático;

Painel com indicação gradual de temperatura através de gravação a laser;