Módulo para preparo de alimentos cozidos, grelhados, caldos, molhos e outras preparações. Os módulos de cocção possui alto desempenho dos queimadores facilitando o preparo de seus pratos, agilizando o resultado final.
Construído externamente em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
Queimador em ferro fundido com 2 anéis de chama de 4500 kcal/h;
Grelhas em ferro fundido medindo 345x280mm;
Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
Segurança contra falta de chama;
Acendimento automático
Botão em nylon na cor cinza com base em abs cromado;
Pés niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon) Ø34mm;
| Modelos | Dimensões (mm) | Queimadores | Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN) | Consumo (GLP-Kg/h / GN-m³/h) |
| FGAC-35 | 350x700x220 | 2 | 35.903/8.989 | 0,77/0,97 |
| FGAC-70 | 700x700x220 | 4 | 72.273/17.979 | 1,55/1,96 |
| FGAC-105 | 1050x700x220 | 6 | 107.243/26.969 | 2,30/2,91 |
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