Cocção A linha de cocção Autocook oferece equipamentos para seu espaço gourmet, garantindo um melhor preparo de suas refeições

Forno de piso - Controle Analógico

Módulo para preparo de assados que precisam de maior concentração de calor e necessitam de um tempo maior de cocção, alimentos como carnes, aves, peixes, tortas, bolos e outros.

Construído externamente em aço inoxidável AISI 304 - liga 18.8;

Câmara interna medindo 540(c) x 550(l) x 379(h);

Grade interna removível;

Galeria de queimadores tubulares em aço inox;

Chaminé para condução e extração de gases;

Sistema de segurança contra falta de chama;

Sistema piloto e acendimento automático;

Porta basculante com puxador em alumínio cromado e dobradiças especiais;

Painel com indicação gradual de temperatura através de gravação a laser;

Botão em nylon na cor cinza com base em abs cromado;

Pés extra reforçados em aço inox com nivelamento de altura.

Conjunto de rodízios Ø5" sendo 2 giratórios com freios e 2 fixos (opcional);

Modelo FOGAC-70
Dimensões (mm) 700x685x680
Dimensões (mm)(câmara interna) 540x550x320
Capacidade(GN 1/1-65) 03
Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN) 20.516 / 5.137
Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN) 0,44 / 0,55

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